本文目录一览：
- 1、重庆有什么好吃的特色美食
- 2、重庆美食推荐及地点
- 3、解放碑有什么好吃的推荐
- 4、重庆十大必吃美食
- 5、干锅排骨:重庆独有的美食
重庆有什么好吃的特色美食
酸辣粉，重庆酸辣粉，是重庆的特色小吃之一。逛街累了吃酸辣粉，泡妹子去吃酸辣粉，点外卖还是酸辣粉。酸辣粉一道酸酸、辣辣、爽滑的美食。与重庆小面一样的出名。 鸡杂，重庆的干锅鸡杂，被称呼为鸡杂王。
重庆是一个美食之都，这座城市以其丰富多样、独具特色的美食文化而闻名于世。不仅在中国，重庆的美食在国际上也有很高的知名度。每年，都会有大量的游客来到重庆，为了品尝这里的美食而不远万里。下面我为大家推荐7道好吃的重庆特色美食。
山城小汤圆是一道重庆市的特色传统小吃。以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。以猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成。三角粑 三角粑是流行于川渝地区的经典汉族特色传统小吃。
重庆美食推荐及地点
1、洪崖洞：洪崖洞是重庆的一个著名旅游景点，以其吊脚楼建筑和灯光效果著称。在这里，你不仅可以拍照留念，还可以品尝到各种重庆特色小吃。推荐尝试的小吃包括重庆小面、豆花饭、油炸串串等。
2、重庆周边美食攻略洪亚东洪亚东传统民俗风景名胜区位于重庆市核心商务区解放北的苍柏路、长江、嘉陵江交汇的滨江地带，是集城市旅游景观、商务休闲景观和城市文化景观于一体的城市景观。
3、去重庆必吃三大美食街：解放碑八-路好吃街解放碑八一路好吃街是重庆主城区人气比较旺的好吃街。地处重庆市中心最繁华的解放碑商业区内，有-一个闻名酒迹的名字叫好吃街”。
解放碑有什么好吃的推荐
1、在这里吃饱了还可以班班解放碑，或者慢悠体溜达到洪崖洞欣黄夜景。推荐：山城小汤圆、好又来酸辣粉、麦丽丝串烧、吴江路生。煎重庆盅宝画。重庆滨路景区国家水利风景区BA景区南滨路处于重庆市的中心地位。它北临长江。
2、第一，传统火锅。重庆人喜欢吃火锅已经是全国有名的事了，而在解放碑的火锅更是一绝，因为本地人的口味都偏重辣味，所以这里的麻辣火锅和串串火锅都是非常有特色的。
3、解放碑好吃街什么好吃的解放碑好吃街位于重庆市渝中区解放碑商圈，是重庆著名的美食街之一。沿着好吃街，可以品尝到重庆的各种特色美食，如麻辣火锅、烤鱼、小面、串串等等。
重庆十大必吃美食
烧鸡公 烧鸡公是四川省和重庆市一带比较传统的名吃，属于川菜系，以其麻辣鲜香、美味可口而被众多食客喜欢。而它之所以叫“烧鸡公”不是“烧公鸡”是跟当地的方言有关。
重庆特色美食排行榜前十名是重庆小面、重庆酸辣粉、吴抄手、江津米花糖、白市驿板鸭、陈麻花、烤脑花、合川桃片、鸡丝豆腐脑、炸洋芋等等。重庆小面 重庆小面发源于重庆，是重庆的特色传统小吃之一。
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉入选由中国烹饪协会主办的“中国地域十大名小吃”重庆榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。
重庆十大名小吃有：重庆小面、重庆火锅、抄手、江湖菜、豆花饭、泉水鸡、鸡杂、毛血旺、烤鱼、串串香。重庆小面 小面是重庆的一款特色面食，对于重庆人来说，早晨第一件事便是来一碗热腾腾的小面。
重庆十大必吃美食：重庆小面、酸辣粉、陈麻花、山城小汤圆、涪陵油醪糟、抄手、鸡汁锅贴、九园包子、米花糖、灯影牛肉。
干锅排骨:重庆独有的美食
1、做法：将准备好的猪排骨斩成小块，用清水洗净到肉色变白，沥干水份备用。将干辣椒和泡椒放入锅中，小火慢煸，时间不要太长，否则会影响散发辣椒的香味。
2、做法步骤 排骨事先用水泡个10分钟，去血水。然后洗净后，放到容器中加一茶勺盐。 加两大勺料酒，葱花和姜片，腌制10分钟后，加入一大勺淀粉，拌匀。
3、煮排骨时，要控水温，在凉水中煮沸，去除杂质和腥味。 锅要烧热再加料，否则易爆油。 炒排骨的时间不宜过长，掌握好火候，待表面上色即可。这就是一道美食，四川麻辣干锅排骨的做法。
4、重庆十大必吃美食为火锅、重庆小面、江湖菜、串串香、万州烤鱼、黔江鸡杂、酸辣粉、凉糕、干锅排骨肥肠、豆花饭。
5、撒入孜然粉、五香粉，翻炒均匀出锅。干锅排骨是一道特色美食，以猪精排为主料。味道香辣干香。是下酒下饭的一道绝佳美食。干锅排骨 材料： 猪精排1斤。
6、比较有代表特色的“干锅”有：干锅鸡、干锅鸭、干锅虾、干锅蟹、干锅鱼、干锅兔、干锅牛蛙、干锅排骨、干锅牛肉、干锅素菜...等等。肥肠、排骨、丸子、虾、鱿鱼须、莲藕、莴笋、木耳、金针菇等。
