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重庆特色小吃有哪些
老灶火锅：老灶火锅是重庆火锅的一种传统做法，使用木炭火炉慢炖，使得火锅底料的味道更加浓郁，食材更加入味。以上只是重庆众多特色小吃中的一部分，每一道小吃都蕴含着重庆人对美食的热情和对生活的态度。
猪头肉具有补虚滋阴，养血润燥的功效，对于炭烤猪脑壳这一道菜，可能有很多人闻所未闻。辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴，因缘于重庆歌乐山而得名。
走街串巷最常见的小吃之一，酸辣爽口，油而不腻。虽然嘴巴只有“酸、麻、辣”的感觉，但是却一口一口吃着超级上头，好吃的连汤都不剩。凉糕 重庆的夏天，不能没有凉糕。
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